鱼香鳕鱼柳
鱼香鳕鱼柳是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香鳕鱼柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜咸鲜略带酸味，醒胃兼下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 袋装冰冻鳕鱼：1/2磅 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 罐头玉米芯：适量 | 红菜椒：1/2只 |
| 青菜椒：1/2只 | -- |
鱼香鳕鱼柳的做法步骤
鱼香鳕鱼柳做法技巧/窍门/补充说明：
一、冰冻的鱼和肉，最好是煎、炸或经煎炸后焖或烩。
二、在鱼香汁里加上茄汁，也算是“创新”，一来加重酸味，二来为汁的颜色更好看。
相关食材：鳕鱼