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就爱吃手工面--洋葱炒宽面

菜谱编号:063-076
就爱吃手工面--洋葱炒宽面是【任性野猫】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“就爱吃手工面--洋葱炒宽面”。
就爱吃手工面--洋葱炒宽面
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋 洋葱 青椒:适量红椒 大蒜 香葱:适量
调味料用量
盐 老抽 鸡精 辣椒油:适量--

就爱吃手工面--洋葱炒宽面的做法步骤

  • 第十一步:锅内放油 下入洋葱 青椒 红椒 大蒜
  • 第八步:切好的宽条撒入面粉 抓一下
  • 第十三步:加入面条 翻炒
  • 第六步:面团擀成薄片
  • 第五步:加水 揉成稍硬一点的面团 盖上湿抹布 醒上30分钟
  • 第三步:面粉里加少许盐
  • 第十四步:加入辣椒油 香葱段 即可出锅
  • 第七步:切宽条
  • 第九步:水开后加入面条
  • 第二步:配料准备
  • 第一步:准备面粉
  • 第十步:煮熟了后捞出 过冷水备用
  • 第十二步:加盐 鸡精 老抽 翻炒均匀
  • 第四步:打入一个鸡蛋
  • 相关食材:洋葱

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