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自制金针菇罐头

菜谱编号:063-117
自制金针菇罐头是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制金针菇罐头”。
自制金针菇罐头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8·87%,碳水化合物60·2%,粗纤维达7·4%,经常食用可防治溃疡病

自制金针菇罐头主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:500克--
辅助料用量
罐头瓶:一个--

自制金针菇罐头的做法步骤

  • 第六步:取出晾凉
  • 第二步:将金针菇放入一个大碗里 倒入热水,烫一两分钟
  • 第七步:盖好盖,放冰箱冷藏,可保存一个月
  • 第五步:隔水蒸30分左右
  • 第三步:再将洗净的罐头瓶也用热水烫一下(消毒)
  • 第一步:金针菇去根洗净,罐头瓶洗净备用
  • 第四步:将金针菇装入瓶中,放入锅中
  • 自制金针菇罐头做法技巧/窍门/补充说明:

    本帖适合孩子吃,也可拌凉菜,拌辣椒油等亦可

    相关食材:金针菇

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