苦瓜鳳梨雞湯
苦瓜鳳梨雞湯是【獨角仙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜鳳梨雞湯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜可以退火氣,鳳梨有豐富的維生素及酵素,鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味,吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味,是夏日的一道非常可口的湯品
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半隻 | 苦瓜:1條 |
凤梨:6小片 | -- |
辅助料用量 | |
凤梨罐头:3片 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
苦瓜鳳梨雞湯的做法步骤
苦瓜鳳梨雞湯做法技巧/窍门/补充说明:
鹹鳳梨本身有鹹味了所以記得鹽一定要少,不必放味精就很清甜,更健康