肉臊莴笋丝
肉臊莴笋丝是【柠檬香叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉臊莴笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，做出来的菜口感爽脆，我加了些肉臊子拌起来吃，荤素搭配，别有一番风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：适量 | 肉：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马蹄：适量 | 云耳：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
肉臊莴笋丝的做法步骤
肉臊莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
吃的时候把莴笋丝和肉臊子拌好，莴笋爽脆，肉臊子浓香，好吃的紧！