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白灼野生虾

菜谱编号:063-734
白灼野生虾是【说下雪美丽】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼野生虾”。
白灼野生虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近好像都是比较兴野生的河虾,肉比海虾硬一点点,口感极好,营养高。配上酸咸的蕉汁,味道很好哦。

白灼野生虾主厨:说下雪美丽

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河虾:1斤--
辅助料用量
蒜粒:适量--
调味料用量
油:适量生油:适量
陈醋:适量--

白灼野生虾的做法步骤

  • 第三步:烧开后开盖,再煮一会,待虾的尾巴圈收回最佳。捞出沥干水份。
  • 第一步:这就是野生的河虾了,既然须须都是黄色的,嘿嘿,35一斤倒也不便宜啊,哈哈,买回来的时候叫老板加了水的冰块,要不然回到家该翘了。这么热的天。
  • 第二步:煮锅烧开一锅水,加入虾,盖上盖子,待烧开。
  • 第四步:装盘, 热油锅,小火,爆香蒜粒,加入适量生抽,少量陈醋即可起锅做成蕉汁了,在菜谱里也有详细的做法哦。拨壳蕉汁,味道太鲜了,好脆啊,口感很好。海鲜蕉点醋味道总是最好的。
  • 相关食材:

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