当前位置:首页 > 菜谱大全 > 绿豆糕

绿豆糕

菜谱编号:064-204
绿豆糕是【猫喵喵呜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

找了很久的方子,试过觉得真的很不错,就是粘性不太强,可添加15G糯米粉增加粘性。

绿豆糕主厨:猫喵喵呜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆粉:500克色拉油:235克
水:150克--
辅助料用量
糖粉:200克--
调味料用量
麻油:50克--

绿豆糕的做法步骤

  • 第二步:加绿豆粉搅匀放凉
  • 第三步:加糖粉搅匀过筛
  • 第六步:脱模。模具一定要先用干粉给涂一层,要不脱模超难,会想吐血
  • 第五步:再铺一层绿豆粉,压实,即可脱模
  • 第七步:一层一层压实就行了,不用模具也是可以做的
  • 第一步:油+水烧开搅匀
  • 第四步:一勺绿豆粉,压实,一层红豆沙
  • 菜谱标签:家常菜糕点冰品
    相关食材:绿豆

    绿豆糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【猫喵喵呜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜