贝壳面
贝壳面是【76小龙女】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝壳面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说上次用一半莜面做了栲栳栳,剩下的一半面就做了贝壳面,形状漂亮也不麻烦,一次多做点,吃不了的冻起来很方便呢。
浇汁的卤子也随意吧,我用的是西红柿炒鸡蛋。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莜面团:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 西红柿:适量 |
贝壳面的做法步骤
贝壳面做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团小点做出来效果好,要有耐心哦。
2·这种面只能用蒸的哦,切勿用煮的方法。
相关食材:贝壳面