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虾仁XO酱炒蒜苔

菜谱编号：065-682

虾仁XO酱炒蒜苔是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁XO酱炒蒜苔”。

虾仁XO酱炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是非常普通的家常菜，虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人，尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试，材料简单，做法容易。

虾仁XO酱炒蒜苔主厨：蓝色南半球

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
虾仁：适量	蒜苔：适量
辅助料用量
烧烤酱：适量	--
调味料用量
橄榄油：适量	生抽：适量
生粉：适量	胡椒粉：适量
盐：适量	糖：适量
料酒：适量	--

虾仁XO酱炒蒜苔的做法步骤

第三步：烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的虾仁倒入。

第二步：虾仁买回来的时候已经处理好，所以只需略洗，放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。

第四步：炒到变色加入少许生抽。

第一步：蒜苔洗净之后切成段。

第六步：翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。

第五步：将蒜苔到入一起翻炒。

第七步：加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾虾仁 XO酱

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