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虾仁XO酱炒蒜苔

菜谱编号:065-682
虾仁XO酱炒蒜苔是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁XO酱炒蒜苔”。
虾仁XO酱炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是非常普通的家常菜,虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人,尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试,材料简单,做法容易。

虾仁XO酱炒蒜苔主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量蒜苔:适量
辅助料用量
烧烤酱:适量--
调味料用量
橄榄油:适量生抽:适量
生粉:适量胡椒粉:适量
盐:适量糖:适量
料酒:适量--

虾仁XO酱炒蒜苔的做法步骤

  • 第三步:烧热锅倒入适量橄榄油,将腌好的虾仁倒入。
  • 第二步:虾仁买回来的时候已经处理好,所以只需略洗,放少许盐、胡椒粉、生粉、料酒腌片刻备用。
  • 第四步:炒到变色加入少许生抽。
  • 第一步:蒜苔洗净之后切成段。
  • 第六步:翻炒均匀后放少许盐、糖、再放一小勺XO酱。
  • 第五步:将蒜苔到入一起翻炒。
  • 第七步:加入少许清水继续翻炒至蒜苔断生即可熄火上碟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁XO酱

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