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三杯胡萝卜

菜谱编号：065-784

三杯胡萝卜是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯胡萝卜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用，早已收到了，期间五一小长假出去疯玩了几天，这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末，阳阳说想吃胡萝卜了，赶紧折腾去了COOK100的调味料，也是灿烂家里常备的，特别是奥尔良烤料，最喜欢！做烤鸡翅，味道好极了！还有披萨草，也是做西点不可缺的香料！这次做的三杯胡萝卜，加了些罗勒，味道更上一筹！

三杯胡萝卜主厨：阳阳灿烂

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：高级
菜谱主材料
胡萝卜：180克	洋葱：50克
红椒：100克	--
辅助料用量
罗勒：适量	李锦记鲜味酱油：1汤匙
米酒：1汤匙	糖：1/2茶匙

三杯胡萝卜的做法步骤

第四步：调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀，将酒糟过滤掉米成米酒，三者搅匀成三杯汁。

第一步：准备好原料。

第三步：红椒切片。

第六步：倒入红椒块翻炒。

第七步：放入洋葱丝。

第五步：锅内入油，将胡萝卜煎至半熟。

第九步：出锅后洒少许罗勒。

第八步：倒入三杯汁，煮透。

第二步：洋葱切丝。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱午餐家常菜孕妇产妇素菜晚餐学生

相关食材：胡萝卜萝卜

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