包菜炒粉条
包菜炒粉条是【Karson】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天在餐厅第一次吃到这道菜，味道很不错，今天就学着做一下~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：一颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉条：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 花椒：适量 |
| 小米椒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
包菜炒粉条的做法步骤
包菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1·粉条要选用红薯粉或土豆粉，筋道不易碎；
2·泡粉条要用凉水，提前浸泡一夜，因为相较于开水，凉水浸泡出的粉条更筋道；
3·菜量的总体比例应该是包菜2/3,粉条1/3。
4·炒粉条的时候可以加少许凉水，防止粘锅。
相关食材：粉条