当前位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

菜谱编号：066-629

凉拌萝卜丝是【ruiangel】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌萝卜丝”。

凉拌萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这种凉拌的萝卜丝老公说有小时候吃的萝卜咸菜的感觉，一毛钱一袋，我没吃过，所以也不知道，不过甜甜微辣，喜欢的可以试试

凉拌萝卜丝主厨：ruiangel

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：拌
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
白萝卜：500克	--
辅助料用量
盐：适量	糖：适量
辣椒油：适量	--

凉拌萝卜丝的做法步骤

第一步：白萝卜和炸好的辣椒油，我用的是韩国的辣椒粉炸的，这种辣椒粉更适合做泡菜，制作方法很简单，将辣椒面放在碗中，烧热油自后淋在辣椒面上面就好了，晾凉备用。

第二步：白萝卜洗净切丝

第五步：将萝卜丝里面的水分挤干，尽量挤的干一些，这样萝卜里面怪味就没有了，口感也好一些

第三步：将切好的白萝卜丝上面撒一些盐，目的是为了使水分渗出，尽量多放一些盐

第七步：最后淋上辣椒油，只淋上面的油，不会狠辣，香香的

第八步：拌匀后，这一款微甜辣的凉拌白萝卜就好了

第四步：将撒好盐的萝卜丝拌匀，静置15分钟

第六步：由于之前用盐腌过，所以盐分已经很够了，接下来撒一些白糖在上面，因为这道菜就是微甜辣口的，多放一点然后抓匀入味

菜谱标签：家常菜冬季食谱小菜凉菜

相关食材：萝卜

相关菜谱：: 快手萝卜蛋饼的做法[图解]; 为美食增加几分色彩—巧做胡萝卜花的做法[图解]; 绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝的做法[图解]; 炸出来的美味---【萝卜猪肉丸子】的做法[图解]; 素炒胡萝卜的做法[图解]; 羊肉萝卜汤的做法[图解]; 酱萝卜片的做法[图解]; 牛腩烧萝卜的做法[图解]; 萝卜卷（广昌）的做法[图解]; 胡萝卜鸡肉煎饺的做法[图解]; 简单快捷的宝宝餐----胡萝卜鸡蛋饼的做法[图解]; 甜脆辣萝卜的做法[图解]; 【湖南】萝卜干炒腊肉的做法[图解]; 土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法[图解]; 下饭菜——萝卜干小炒肉的做法[图解]; 蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法[图解]

凉拌萝卜丝菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【ruiangel】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌萝卜丝。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜