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素炒油白菜

菜谱编号:066-635
素炒油白菜是【bljandlk】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒油白菜”。
素炒油白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素炒油白菜是我的最爱,简答方便,颜色清清爽爽又比较清淡,且营养丰富!油白菜的主要功效:能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。

素炒油白菜主厨:bljandlk

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油白菜:850克--
辅助料用量
辣椒:一个--
调味料用量
油:适量盐:适量

素炒油白菜的做法步骤

  • 第四步:放入盐和辣椒,继续翻炒一分钟
  • 第二步:油白菜用手折成约四厘米长的小条,将跟白和叶子分开放
  • 第一步:将油白菜去根,和辣子一起洗净备用
  • 第七步:清爽又美味的油白菜就成功啦!
  • 第六步:当菜叶变软,水出来以后,就可以装盘上桌啦!
  • 第五步:加入菜叶继续翻炒约三分钟
  • 第三步:放少许油,待油开后,倒入根白,翻炒一分半钟
  • 素炒油白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、菜用手折的吃,味道更鲜美。
    2、一定要将菜白和菜叶分开炒,这样菜白才能熟透且不会把菜叶炒黄。
    3、喜欢辣椒的朋友可以加入红辣椒,颜色更好看!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒油白菜。

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