第四步:加入馒头,继续搅打上劲。均匀细腻为好
第五步:用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块,里面塞个奶酪封口即可
第三步:加入所有调料,用打蛋器打上劲。
第六步:入平底锅煎定型,一次多做點装起来,吃的時候用烤箱200度,烤到自己喜欢的色彩就可以了。
第一步:原料图。
第二步:奶酪切丁,馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末,姜末,切碎的土豆一起绞碎,比饺子馅细腻,比泥又粗糙點。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:300克 | 土豆:四个 |
辅助料用量 | |
马苏里拉奶酪:50克 | 馒头:一个 |
葱:一段 | 姜:一块 |
牛奶:两勺 | -- |
调味料用量 | |
盐:一点五茶匙 | 橄榄油:一汤匙 |
黑胡椒:两茶匙 | 蚝油:一汤匙 |
第四步:加入馒头,继续搅打上劲。均匀细腻为好
第五步:用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块,里面塞个奶酪封口即可
第三步:加入所有调料,用打蛋器打上劲。
第六步:入平底锅煎定型,一次多做點装起来,吃的時候用烤箱200度,烤到自己喜欢的色彩就可以了。
第一步:原料图。
第二步:奶酪切丁,馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末,姜末,切碎的土豆一起绞碎,比饺子馅细腻,比泥又粗糙點。
1,没有奶酪一样,只是单纯的肉丸子也好吃。
2,加了牛奶浸泡的面包或者馒头,吃起来更松软口感不那么扎实。但是也很细腻。,
3,加了土豆会增加丸子的营养并且有糯糯软软的口感。
4,做的时候用油煎定型即可,然后用烤箱烤更好吃。不油腻。要是没有烤箱的,就要小火煎熟了,用吸油纸吸一下。,
5,配合中餐西餐都很美味,调味的量根据自己平时调饺子馅。新手参考这里:盐一点五茶匙蚝油一汤匙黑胡椒两茶匙橄榄油一汤匙(可以用食用油代替)
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