蚕豆苋菜
蚕豆苋菜是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚕豆苋菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苋菜:适量 | 蚕豆:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | -- |
蚕豆苋菜的做法步骤
蚕豆苋菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、烧苋菜一定要放大蒜瓣
2、大蒜煸香后加入清水烧开后再倒入苋菜,否则苋菜又老又不好吃
3、喜欢皮蛋的朋友还可以加入适量的皮蛋瓣,味道会更鲜美(我们考虑到皮蛋对孩子不好,所以家里从来也不买不烧)