花样椰蓉
花样椰蓉是【枫糖面包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样椰蓉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好长时间不做面包了。
事情太多,定不下神。自从有了小游戏机后就玩物丧志了。想着以前抱怨小朋友在汽车上玩一脸地不屑,现在看起来真是不理解啊。
周日在家两口子无事,于是操刀吧。家里有个厨师机,但是揉面并不爽,因为螺丝总是会松动,好在领导引起了重视。我给了两个方案,一是买个面包机揉面,二是让他老人家不停地去拧螺丝,领导从经济角度选择了第二。
哈,给力,培养了助手!
等到揉面出筋了,领导说:还是买个面包机,我看个电视都不安生,爬起来3次。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:225克 | 蜂蜜:30克 |
酵母:3克 | 蛋液:20克 |
牛奶:110克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
椰蓉:120克 | -- |
花样椰蓉的做法步骤
花样椰蓉做法技巧/窍门/补充说明:
1,其实面包只要面发到位了,其实是动作也就任意了。
2、黄油椰容,就是加黄油牛奶和椰蓉糖拌匀,有点颗粒状和、就成了。
3、换豆沙,干果都可以。
菜谱标签:烘焙
相关食材:椰蓉