【我的烘培时间】幻想中的彩色豹纹世界---七彩豹纹蛋糕卷
【我的烘培时间】幻想中的彩色豹纹世界---七彩豹纹蛋糕卷是【筷子人儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分53个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【我的烘培时间】幻想中的彩色豹纹世界---七彩豹纹蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
基于我对色彩和豹纹的狂热爱好，这款美丽的蛋糕卷就这样诞生了······
据说---世界上的每一只豹子都有自己独特的斑点图案，假如---世界上的每一只豹子也都有只属于自己的灿烂色彩，那么---我们眼中的它们会不会多了一份驯服少了一份野性；它们眼中的彼此会不会多了一份温柔少了一份凶猛？幻想---当这动物世界里的完美猎手急速狂奔的时候，留下的就永远会是那一道道最美丽的“彩虹”。
昨天让老公把蛋糕卷带到他们公司去了，中午人家美滋滋滴打电话说中午宰了别人一顿烤肉吃，我问难道又是蛋糕卷惹的祸？老公答道他另外两个同事嫌蛋糕卷带少了，非说他办公室里私藏着呢，我男人说那你们找吧，没有找到中午请吃饭，结果那当然是他老人家成功混了顿午饭，我男人说这两天正馋烤肉呢，正好宰他们一顿~~~~~~~鄙视啊！！！！！！打从上幼儿园的时候偶妈就教育偶---想吃啥了跟妈妈要，千万别抢的小朋友的，恩······看来回头还是得让你丈母娘对你进行下再教育。
晚上老公回家以后跟他显摆新买的超美水果盘，俩人正在祥和甜蜜的氛围下说话呢，这煞风景的突然指着我白天穿的睡裙问：这块是什么？我说竹炭粉。那这块呢？咖啡渍。那这块呢？西红柿汁。说完以后恍然大悟---兴奋的跟我男人说咋我睡裙上都是吃的，你要不要吃点？哎······偶男人那眼神儿啊，看了心里都拔凉拔凉的，各种鄙视啊，本来俩人在沙发上是呈腻乎的搂抱状，看他有把我一脚踢下沙发的冲动，赶紧撤~~~~~~逃离到安全地带，跟老公诉苦---我不就是邋遢点嘛，你可知道这件睡裙经历了白天的做家务、做蛋糕、吃东西、喝东西以后······有几点不长眼的汁汁液液粉粉末末落在上面，那是多么正常的一件事，（老公---你那是邋遢一点的事吗？）我又不穿着它睡觉，洗完澡还要换呢嘛，（老公---你敢穿着调色盘上床！！！！！！）我···我···我···我明天还就不换了，就穿着这件再混一天，嘿嘿，我就不告诉你---睡裙上还有两块牙膏沫~~~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：85克 | 蛋黄用细砂糖：25克 |
| 蛋黄用泡打粉：1/2小勺 | 蛋白：170克 |
| 蛋白用细砂糖：85克 | 蛋白用泡打粉：适量 |
| 蛋白用柠檬汁：适量 | 蛋白用盐：适量 |
| 低粉：85克 | 植物油：45克 |
| 牛奶：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用色素：适量 | 黄油：80克 |
| 淡奶油：50克 | 糖粉：20克 |
| 提子：数粒 | -- |
【我的烘培时间】幻想中的彩色豹纹世界---七彩豹纹蛋糕卷的做法步骤
【我的烘培时间】幻想中的彩色豹纹世界---七彩豹纹蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1）关于食用色素的问题。一般来说我不拒绝使用食用色素，毕竟用它能调出更加美丽的色彩，这样在食用色素的选择上就会更加挑剔。之前我用的是澳大利亚产的，液体状的，挺好用的但是就是颜色较少；这次我用的是美国产的，说是婴儿都可以食用的食用色素，颜色多着色力好且是膏状的，使用效果非常好。
2）这次的夹心做的是奶油霜，只用到黄油、淡奶油和糖粉，比之前的蛋黄蛋白奶油霜更多了一份清爽，虽然没有加香草精，但是闻着都有一股香草精的清香扑鼻，非常适合夏天吃。