肠仔面包
肠仔面包是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠仔面包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 鸡肉肠:7根 |
辅助料用量 | |
细砂糖:20克 | 盐:4克 |
干酵母:1小勺 | 蛋液:20克 |
牛奶:100克 | 黄油:30克 |
肠仔面包的做法步骤
肠仔面包做法技巧/窍门/补充说明:
这次牢记不能一次加完牛奶,所以面团的干湿掌握到了。
170度,20分钟还不适合我的烤箱,底部稍微有点焦,下次改正。
相关食材:面包