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吃出肉味儿来:辣味香葱饼干

菜谱编号:068-637
吃出肉味儿来:辣味香葱饼干是【食·色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃出肉味儿来:辣味香葱饼干”。
吃出肉味儿来:辣味香葱饼干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:110克糖粉:20克
鸡油:50克鸡蛋:1个
干葱:1大勺小苏打:1/8小勺
盐:1/4小勺辣椒粉:1/2小勺
黑胡椒粉:1/2小勺--

吃出肉味儿来:辣味香葱饼干的做法步骤

  • 第一步:准备原料
  • 第四步:用打蛋器搅拌均匀
  • 第三步:将鸡油和糖粉倒入碗中
  • 第八步:拌和成面团
  • 第十三步:出炉,稍凉,将饼干沿切痕轻轻掰成小块,晾凉食用
  • 第十二步:放入预热180度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,边缘略呈焦黄即可
  • 第五步:分次加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 第十步:撒上黑胡椒粉,辣椒粉和干葱末,盖上保鲜膜,轻轻擀一下,将调料压实
  • 第九步:放在案台上,擀成0·3厘米厚的大片
  • 第十一步:将面片整块移入烤盘,用切面刀切割成大小均等的方块
  • 第六步:加入盐和小苏打,搅拌均匀
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第七步:加入面粉
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香葱

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