当前位置:首页 > 菜谱大全 > 存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』

存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』

菜谱编号:069-030
存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』是【凤栖梧桐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』”。
存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多”,总听妈妈们说宝宝餐不容易对付。那我现在就要苦研厨艺了,吃货家的孩子,怎么也不好在嘴巴上亏欠。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜,到那时,豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起,会让ta满心欢喜的吧。美滋味慢慢在小小舌尖上绽放。

存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』主厨:凤栖梧桐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆:50克豆腐:50克
杏鲍菇:1个红菜椒:1个
辅助料用量
橄榄油:1汤匙鸡汁:2汤匙
盐:适量--

存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』的做法步骤

  • 第六步:加入红椒丁炒匀,倒入鸡汤、盐调味即可
  • 第二步:豆腐、杏鲍菇、红菜椒切成1cm左右的方丁;
  • 第三步:锅中放入橄榄油,放入豆腐煎炒至金黄色丁;
  • 第四步:加入杏鲍菇丁翻炒3分钟,将菇丁的水分炒出后再炒干
  • 第一步:豌豆放入开水锅中煮5分钟,捞起用冷水浸泡,沥干待用;
  • 第五步:加入煮好沥干水的豌豆,翻炒
  • 存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』做法技巧/窍门/补充说明:

    1·新鲜的豌豆昨天在菜市场还看到,已经过了盛产的季节,现在买些剥了皮,直接放保鲜袋,存冰箱也是可以的
    2·清爽的一道菜,没有太多调料,建议炒时用橄榄油,不会油腻

    相关食材:豌豆
    养生食疗:瘦身

    存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤栖梧桐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的存着给宝宝的菜----『豌豆烩三鲜』。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜