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青笋肉片

菜谱编号:071-143
青笋肉片是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋肉片”。
青笋肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青笋:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
植物油:适量料酒:适量
花椒粉:适量盐:适量
糖:适量--

青笋肉片的做法步骤

  • 第三步:锅加油,葱姜爆锅,下入肉片翻炒至变色加糖、烹料酒
  • 第四步:下入青笋片炒匀
  • 第五步:加盐调味即可。(也可加入蚝油)
  • 第二步:肉切片
  • 第六步:上桌吧,无辣不欢者可淋少许红油
  • 第一步:青笋洗净去皮切成片
  • 相关食材:

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