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枸杞苦瓜煎蛋

菜谱编号:071-240
枸杞苦瓜煎蛋是【橙子妈妈的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞苦瓜煎蛋”。
枸杞苦瓜煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天了天气热容易上火我家橙子不爱吃饭这段时间上火了给他弄个苦瓜

(*^__^*)然后吃的时候他问我妈妈怎么今天的蛋蛋味道和昨天的不一样

我得意的笑得意的笑o(∩_∩)oo(∩_∩)o

枸杞苦瓜煎蛋主厨:橙子妈妈的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个--
辅助料用量
苦瓜:半根枸杞:10粒
调味料用量
盐:适量白醋:适量

枸杞苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 第三步:把苦瓜粒和切成麼的枸杞加入鸡蛋搅拌均匀 加适量的盐
  • 第二步:把苦瓜切成条然后切成小颗粒 鸡蛋打起泡沫 打的时候加点白醋去腥味 (忘了把枸杞放过来照相了)
  • 第七步:好了 装盘 就可以吃啦
  • 第六步:翻个面 继续
  • 第四步:锅烧热 加适量的油 五成热的时候把配好的鸡蛋倒进去
  • 第一步:苦瓜半根 鸡蛋一个
  • 第五步:煎的可以把鸡蛋摇的动的时候 一分为二 再分为四
  • 枸杞苦瓜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    我做的是2个人的(我和小橙子)
    觉得少的童鞋们可以加量呵呵

    相关食材:苦瓜枸杞

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