牛腩烩饭
牛腩烩饭是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩烩饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：适量 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 葱：适量 |
| 土豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 香菜：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 冰糖：适量 |
| 料酒：适量 | 蚝油：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | -- |
牛腩烩饭的做法步骤
牛腩烩饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、卤牛腩的汤鲜咸，炖蔬菜不必再加盐，以免过咸。
2、水淀粉调汤汁注意把握浓稠度。
相关食材：牛腩