南瓜的味道——南瓜馒头
南瓜的味道——南瓜馒头是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜的味道——南瓜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
也许是南方人的缘故,我们这儿很少有人在自家做馒头的,我很喜欢吃南瓜,可外面的南瓜馒头根本不是南瓜本身的清甜,所以就自己做吧,我边做边用另一个勺子把南瓜泥往嘴里喂,导致后来南瓜泥只剩下一点了,我哥说我太偏食了,说我吃成黄脸婆就知道了,没事,反正我就是喜欢吃南瓜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 南瓜泥:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 葡萄干:适量 |
红枣碎:适量 | -- |
南瓜的味道——南瓜馒头的做法步骤
南瓜的味道——南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
丑丑的馒头啊,不过味道还行,很软很喧,已经全部吃完了;
红枣碎和葡萄干只加了一点点,是在馒头第一次发酵好排气后加入揉匀的。
相关食材:南瓜