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-胡萝卜炒椰菜

菜谱编号：072-375

-胡萝卜炒椰菜是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-胡萝卜炒椰菜”。

-胡萝卜炒椰菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料，今天看电视烹饪节目时来了灵感，于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜，希望大家喜欢！

-胡萝卜炒椰菜主厨：开心肥羊

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
胡萝卜：半根	白椰菜：半个
辅助料用量
蒜头：2瓣	--
调味料用量
盐：1茶匙	白醋：1茶匙
生抽：少许	--

-胡萝卜炒椰菜的做法步骤

第三步：锅中倒适量油，倒入蒜沫煸香。

第四步：倒入胡萝卜片以及椰菜条，加盐翻炒一下，再加入少量清水，盖上锅盖转中火煮5分钟。

第五步：最后倒入白醋以及生抽，炒匀即可。

第一步：胡萝卜切片，待用（为了美观，我切成了菱型）。

第二步：白椰菜切粗条。

-胡萝卜炒椰菜做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃肉的朋友可以加入事先炒好的肉片哟～

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：胡萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的-胡萝卜炒椰菜。

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