香菇鲜肉盏
香菇鲜肉盏是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鲜肉盏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。
香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压，有利肝益胃的功效。
此菜口感：香润鲜爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：6个 | 猪肉：3两 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米粒：少许 | 葱：少许 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 食盐：适量 |
| 白糖：少许 | 水淀粉：适量 |
| 干淀粉：少许 | -- |
香菇鲜肉盏的做法步骤
香菇鲜肉盏做法技巧/窍门/补充说明：
1，香菇挑边圈圆润完整的。
2，泡香菇的香菇水留下来，因为这里头含香菇嘌呤最多了。长期喝的话对皮肤好吃多多哦。
3，所谓玻璃糊，就是淀粉煮成糊不要太厚了，要成透明状。
相关食材：香菇