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小色板—彩椒百合炒牛肉

菜谱编号:073-662
小色板—彩椒百合炒牛肉是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小色板—彩椒百合炒牛肉”。
小色板—彩椒百合炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做的这个菜很像我儿子画画的调色板,颜色丰富多彩,非常悦目。

小色板—彩椒百合炒牛肉主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红彩椒:适量百合:适量
牛肉:适量绿彩椒:适量
黄彩椒:适量--
辅助料用量
姜:适量淮盐花生:适量
葱:适量蒜:适量
调味料用量
蚝油:适量酱油:适量
盐:适量鸡粉:适量
生粉:适量糖:适量
酒:适量油:适量

小色板—彩椒百合炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:姜、葱、蒜切碎
  • 第五步:下牛肉爆炒8成熟,盛起
  • 第四步:烧热炒锅,下油爆香姜、蒜
  • 第六步:另用油爆炒三色彩椒5成熟
  • 第九步:上碟。洒上淮盐花生,怎么样,是不是很多彩漂亮啊。
  • 第一步:牛肉切小块,用调味料腌15分钟待用
  • 第七步:下百合炒均匀
  • 第八步:把葱和之前8成熟牛肉倒进锅里,翻炒均匀,牛肉已调味,不用再下调味了
  • 第二步:鲜百合洗净, 红、绿、黄彩椒切小块待用
  • 相关食材:牛肉百合

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