豉爆裙边贝
豉爆裙边贝是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉爆裙边贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
裙边贝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆豉:适量 | 韭菜:适量 |
剁椒:适量 | 葱姜蒜:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 醋:适量 |
豉爆裙边贝的做法步骤
豉爆裙边贝做法技巧/窍门/补充说明:
本菜不用放盐和鸡精,豆豉剁椒就是咸的,裙边贝已经很鲜了
相关食材:裙边