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羊肉串

菜谱编号:073-771
羊肉串是【红妆妖娆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉串”。
羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺,火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧

羊肉串主厨:红妆妖娆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:1克K鸡翅根:适量
辅助料用量
洋葱:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量孜然:适量
辣椒粉:适量味精:适量
大料:适量--

羊肉串的做法步骤

  • 第三步:炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了
  • 第二步:鸡翅跟同样腌一下
  • 第五步:好了。
  • 第四步:烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
  • 第一步:这很简单。把羊肉切成1cm的立方块,洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
  • 羊肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    要吃烧烤还是在家自己弄吧,外面的肉真不知道是什么肉。
    吃这个就是串串的时候费事些。我忘拍了。。。

    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊肉串。

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