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蒜香鸡腿肉

菜谱编号:073-967
蒜香鸡腿肉是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡腿肉”。
蒜香鸡腿肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1个香菇:100克
紫皮蒜:3头姜:小块
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量味精:适量

蒜香鸡腿肉的做法步骤

  • 第六步:放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽中火焖至收汁,放入少许味精即可出锅。
  • 第五步:鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。
  • 第七步:成品图
  • 第二步:鸡腿肉去骨切小块。
  • 第四步:炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。
  • 第三步:香菇洗净切成块。姜切片。
  • 第一步:蒜剥皮备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

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