山寨飞饼
山寨飞饼是【老王爱食尚】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨飞饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
模仿印度飞饼的做法，不需抛转饼皮，只要将饧发好的面团抹点油，往四周抻拉，拉开像纸一样薄的饼皮，撒一些芝麻、苹果粒、白糖，再折叠成长方形，在平底锅里煎制数分钟，就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼，成本很低，味道并不逊色哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 温水：300-325ML |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：50克 | 苹果：一个 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50克 | -- |
山寨飞饼的做法步骤
山寨飞饼做法技巧/窍门/补充说明：
也可以在普通的平底锅里煎制飞饼，先开中火，后再转小火煎烤至酥脆。馅料也可以用香蕉、梨子、猕猴桃切成细丁撒在饼皮上面；喜欢吃咸味的，可以撒一些腌制好的肉糜、芝麻、葱花、香菜叶、咸蛋黄碎末、虾皮等，以同样方法煎烤即可。