辣椒炒鸡爪
辣椒炒鸡爪是【子涵jy】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒鸡爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜辣椒：250克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 蒜头：5瓣 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 油：适量 | -- |
辣椒炒鸡爪的做法步骤
辣椒炒鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
1·辣椒的量按自己的喜好放，大概放一饭碗
2·鸡爪刚开始煮的程度也按个人喜好，放冷水冲一下是切的时候不容易散架，也不会烫手