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卤鸡爪

菜谱编号：460-012

卤鸡爪是【四月豆】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡爪”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

卤百味，肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮，简单又美味。

卤鸡爪主厨：四月豆

第七步：煮10分钟后加冰糖、1匙老抽。

第九步：成品。

第三步：鸡爪取脚趾。

第五步：煮开后加入酱油继续煮开，然后加入装有卤料布袋。

第八步：再次煮开5分钟，好盖起来保温入味，随吃随拿。

第四步：加一碗清水、姜片、葱、辣椒、蒜头、料酒煮开。

第二步：鸡爪加料酒、姜片焯水捞起来备用。

第一步：还有姜、葱忘记拍上。

第六步：将鸡爪放入煮开。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡爪

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