香辣葱花卷的做法步骤
第三十二步:整个花卷大集合。第六步:发到2倍大。第二十一步:擀成圆片。第二十八步:简易卷法第三十一步:mini猪脑法。第十二步:从一侧卷起来。第十五步:竖起来再切一刀也是不要切断。(第二种迷你猪脑卷法)第十七步:2个方块叠在一起,筷子在中间往下压。第九步:然后擀成长方形,切除边。第一步:盆里倒入酵母粉。第二十步:取一块面揉成一个一个小面团。第十步:涂抹均匀的一层香油。第二十三步:对折成半圆型,再抹上油,撒入葱花,对折成三角形。第二步:倒入小杯的温水融化开酵母粉。第十六步:再取2个方块。第十三步:均匀的切成一块一块的。(第一种简易的卷法)第十四步:取一个方块中间用刀切一刀,不要切断。第十八步:筷子在方块下。第二十四步:在三角形下角中间竖切一刀。第五步:揉成团,开始发酵。第二十二步:一半上面抹上油,撒入葱花。第十一步:倒些辣椒油和葱花。第二十六步:再醒发30分钟。第二十五步:上面两角对折,收口面朝下。(第四种猪蹄卷法)第八步:辣椒油和葱花备好。第二十九步:猪蹄法第七步:拿出在案板上再揉光滑,醒30分钟。第十九步:卷一圈。(第三种普通花卷的卷法)第三步:倒入面粉。第四步:再添些水倒入里面开始搅拌。第三十步:普通花卷法。第二十七步:蒸20分钟。