黄油曲奇
黄油曲奇是【凯莉妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄油曲奇
巧克力曲奇
抹茶曲奇
你更喜欢哪个?
以下是我和宝宝DIY的黄油曲奇~~
上传和大家一起分享~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:90克 | 糖粉:40克 |
黄油:50克 | 蛋液:25克 |
黄油曲奇的做法步骤
黄油曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1·糖粉加入黄油里先拌匀再用打蛋器,不然糖粉容易被打飞
2·黄油打发过程中,如果出现油水分离的情况,可以将低筋面粉先挖一勺加入黄油中,然后再低速搅打均匀即可
3·上面的量我是按一个烤盘的量,如果要多做点,按比例加量即可
菜谱标签:烘焙
相关食材:黄油