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火腿腐皮卷

菜谱编号：075-998

火腿腐皮卷是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿腐皮卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款小吃，荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可，简单易操作。

火腿腐皮卷主厨：玉食贝贝

第五步：火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。

第六步：把材料放在豆腐皮、火腿上，菜料上撒稍许盐调味

第七步：火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。

第十步：煎至两面金黄、菜料变软，撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。

第八步：做好的火腿豆腐皮卷。

第四步：菜料：青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好

第三步：豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片（大概8厘米×3·5厘米）。

第二步：调味料：辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。

第九步：电饼铛预热抹薄油，放入火腿腐皮卷。

第一步：材料：片状火腿1包，豆腐皮1张，青、红椒1个，洋葱半个、小葱1颗，娃娃菜半颗，金针菇适量。

第十一步：成盘上桌，诱人呀

火腿腐皮卷做法技巧/窍门/补充说明：

牙签不能吃呀，小朋友要在成人监护下食用。

相关食材：火腿

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