鱼片蒸蛋
鱼片蒸蛋是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼片蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸蛋+蒸鱼片，你可以相象到的鲜嫩，这样的新鲜组合你值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼肉：200克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2克 | 葱花：2克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：4克 | 鸡粉：3克 |
| 料酒：5克 | 生抽：15克 |
| 胡椒粉：0·6克 | 生粉：20克 |
| 芝麻油：5克 | -- |
鱼片蒸蛋的做法步骤
鱼片蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时候要用慢火。
相关食材：鱼片