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葱花卷

菜谱编号:076-146
葱花卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花卷”。
葱花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚学的,还不会,好象面发的不够,蒸出来还是一样大。

请高手指点。

食材:

葱花,白糖,发好的面团,

1、面粉加清水揉成面团,醒半天,

2、再加入白糖再次揉成面团醒1小时,让白糖容化。

3、将醒好的面团再次揉匀,取适量的面团,擀成面皮,在面皮上撒上一层葱花,

4、再卷成卷,切圈如图,

5、上有隔层蒸笼蒸10分钟即成。

葱花卷主厨:水青青

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面团:适量(发好的)--
辅助料用量
葱花:适量白糖:适量

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱花卷。

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