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韭菜炒蛋

菜谱编号:076-471
韭菜炒蛋是【姜兜兜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
韭菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。计划生宝宝的朋友们,可以多吃点哟!

韭菜炒蛋主厨:姜兜兜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一把鸡蛋:两个
辅助料用量
油:适量盐:适量

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第二步:锅内倒少油,8成热,倒入打好的鸡蛋,翻炒片刻,盛入碗中备用。
  • 第三步:锅内倒油,较之前多一点,韭菜比较吃油。韭菜入锅,翻炒,放盐。
  • 第一步:韭菜洗净,切段。鸡蛋打入碗中。
  • 第四步:倒入之前炒好的鸡蛋。继续翻炒片刻。
  • 第五步:起锅装盘。
  • 韭菜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜非常简单,也有营养,赶紧动手试试吧!

    相关食材:韭菜

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