夏日清凉~营养蒸木耳
夏日清凉~营养蒸木耳是【Pistachio-轻飘飘】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日清凉~营养蒸木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，餐桌上增添清凉爽口又营养的蒸木耳搭配翠绿清香的芥末~绝对是一道解暑佳肴！
木耳营养丰富，富含铁元素，也是有名的黑色食品，但是以往的水煮木耳会使木耳流失大量营养，因此蒸木耳比水煮木耳更有营养！
芥末是凉菜广受欢迎的调味品，它还具有食疗功能，它能解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈，还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对增进食欲，促进血液循环也有不错的帮助作用。
木耳与芥末搭配，不仅清凉美味，还是夏天开胃解毒杀菌营养的佳肴~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥末酱：适量 | 白醋：适量 |
夏日清凉~营养蒸木耳的做法步骤
相关食材：木耳