红火芝士蛋糕
红火芝士蛋糕是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红火芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。还能美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：100克 | 蛋黄：4个 |
| 蛋清：4个 | 低粉：60克 |
| 玉米淀粉：30克 | 糖：90克 |
| 牛奶：100克 | 醋：7克 |
| 辅助料用量 | |
| 红肉火龙果：50克 | 溶化黄油：40克 |
| 调味料用量 | |
| 青柠味沙拉酱：适量 | -- |
红火芝士蛋糕的做法步骤
相关食材：芝士