香草砂糖饼干
香草砂糖饼干是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草砂糖饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道匆匆赶制的饼干，原方来自长帝烘焙宝典中的原味冰箱饼干。不过奶粉没有，糖粉也没有了，砂糖不够细，也没有时间让面团去冷藏定型。所以就做成了这道香草砂糖饼干
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：85克 | 白砂糖：70克 |
| 低筋粉：150克 | 全蛋液：30克 |
| 香草粉：1/2小勺 | 泡打粉：1/2小勺 |
香草砂糖饼干的做法步骤
香草砂糖饼干做法技巧/窍门/补充说明：
这道饼干吃起来有砂糖的颗粒感，不喜欢这样口感的可以用糖粉或细砂糖来制作。
如果喜欢原版的冰箱饼干，可以把面团搓成长条，放入冰箱冷藏3小时，定型后切成约0·5厘米厚的圆片烤制
菜谱标签：烘焙
相关食材：香草