牛奶哈司（milk hearth)无油版
牛奶哈司（milk hearth)无油版是【momoliku】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶哈司（milk hearth)无油版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
milkhearth属于软式法国面包的一种，借鉴了ctlin的方子用牛奶和炼乳来代替水因此奶香浓郁。虽然没有油但还是非常松软的，非常适合用来做三明治或是代替土司
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 糖：15克 |
| 炼乳：50克 | 牛奶：170克 |
| 盐：3克 | -- |
牛奶哈司（milk hearth)无油版的做法步骤
牛奶哈司（milk hearth)无油版做法技巧/窍门/补充说明：
对于没有搅面机的同志，手工揉面的我们一定不能心慈手软，面团只有不停的摔打才会出筋膜（不少于200下），不过最好白天操作，不然被邻居投诉就不好了
相关食材：牛奶