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浓香十足的金包咖喱鸡

菜谱编号:077-569
浓香十足的金包咖喱鸡是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香十足的金包咖喱鸡”。
浓香十足的金包咖喱鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金包咖喱鸡超级吃,之前几次想在家做,不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司,今天总算是东西齐全才开始动手做,做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块,再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食,唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了,如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。

浓香十足的金包咖喱鸡主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2只土豆:1个
洋葱:半个青椒:1个
咸吐司:半个--
辅助料用量
干辣椒:几个--
调味料用量
盐:1勺半生粉:4勺
咖喱粉:一勺料酒:2瓶盖
鸡蛋:一个咖喱块:一小半
牛奶:一袋水:一碗

浓香十足的金包咖喱鸡的做法步骤

  • 第四步:鸡腿剁块,加入盐1勺半,生粉4勺,咖喱粉一勺,料酒2瓶盖,鸡蛋一个。
  • 第十三步:等不是太热装进吐司里面就可以开吃了。
  • 第六步:蔬菜备好。
  • 第七步:锅中倒入适量的油,倒入鸡腿翻炒。
  • 第二步:把吐司切成正方形,掏空。
  • 第三步:锅中倒入少量的油煎一下备用。
  • 第一步:备好材料。
  • 第十步:倒入土豆,再倒入一碗水中火炖5分钟。
  • 第八步:炒至颜色金黄色。
  • 第十四步:还可以撕几块吐司当做主食。
  • 第九步:倒入牛奶煮至沸腾,倒入几个干辣椒。
  • 第五步:搅拌均匀,腌制30分钟。
  • 第十一步:倒入青椒,洋葱,咖喱块焖几分钟。
  • 第十二步:直到汁收的差不多,出锅。
  • 浓香十足的金包咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1:腌制的的时候用咖喱粉,炒的的时候用咖喱块口感会大增。
    2:咖喱块还是辣的好吃。
    3:炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。
    4:腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。
    5:蔬菜因为熟得快不要过早加入。
    6:因为咖喱是咸辣的,吐司最好也选用咸味的。
    7:为了不使汤汁流出,吐司在锅中煎下比较好。
    8:为了不使吐司泡烂,等菜稍微凉一些再装进里面。

    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓香十足的金包咖喱鸡。

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