蝴蝶飞飞
蝴蝶飞飞是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶飞飞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看着一只只漂亮的蝴蝶在手中诞生，真的是特别有成就感！孩子们回到家，那就是异口同声地六个字：哇塞！哇塞！哇塞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | 南瓜：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：4克 | 纯牛奶：70毫升 |
| 温水：50毫升 | 鸡蛋：2个 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
蝴蝶飞飞的做法步骤
蝴蝶飞飞做法技巧/窍门/补充说明：
1、因所用的面粉不同以及鸡蛋的大小不同，可能所需的牛奶量也会有所不同；所以在添加牛奶时要分次倒入，可根据实际情况酌量加减。
2、面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异。判断面团是否发酵好的方法为：用手指沾上面粉插入面团中，手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷，说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹，说明发酵的时间还不够；如果指印周围的面团迅速下陷，那么面团则发酵过度，可以再放入泡打粉揉匀来挽救；一般来说，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。