蔬菜切面
蔬菜切面是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜切面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
面粉，蔬菜汁，盐
方法：
1、面粉里加点盐合匀，用蔬菜汁合成面团，放置醒1小时。
2、将醒好的面团揉匀，擀成面皮。
3、在面皮上撒上干面粉，再折叠，如图。
4，将折好的面皮用刀切成所需要的面条，
5、再将切好的面条发散开就行了，如图。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 蔬菜汁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |