炸大饼
炸大饼是【水青青】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸大饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
准好蔬菜汁，白糖，面粉，油。
做法：
1、取适量的面粉拌进白糖，分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团，醒2小时左右。
2、将醒好的面团再次揉匀，
3、切成小点，如图。
4、再擀成圆形面皮，如图。
5、将擀好的面皮放进烧好油的锅里油炸，两面炸黄即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 蔬菜汁：适量 |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 发孝粉：适量 | 植物油：适量 |