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白芝麻盐大饼

菜谱编号:395-503
白芝麻盐大饼是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白芝麻盐大饼”。
白芝麻盐大饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白芝麻盐具有抗衰老作用。芝麻盐口味十分独特,香中带咸十分可口。软软的,芝麻的香味。

白芝麻盐大饼主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:200克白糖:1小勺
酵母:2克--
辅助料用量
油:1勺芝麻盐:适量

白芝麻盐大饼的做法步骤

  • 第三步:揉好面(大约5分钟)擀成大片,抹点油,撒上白芝麻盐,再撒一层干面粉,卷起来。
  • 第十步:软软的,芝麻香味。
  • 第七步:可以盖上盖子烙饼,这样水份不能流失饼软不干巴。
  • 第六步:过两分钟可以翻面。
  • 第一步:200克普通面粉,1小勺白糖,2克酵母,用温水和成面团。
  • 第八步:可以多翻几次。
  • 第五步:电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
  • 第九步:饼按着有弹性就好了。
  • 第二步:发酵大约两个小时。
  • 第四步:擀成大饼坯。
  • 相关食材:芝麻白芝麻

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