-红烧冬瓜
-红烧冬瓜是【水青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-红烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
冬瓜1斤，盐，油，酱油，调味鲜。
方法：
1、冬瓜去皮后用清水冲冼，
2、切大块，再切一个红椒粒。
3、锅里放油，要多放油才好吃哦，放进切好的红辣椒炒香，
4、现倒进切好的冬瓜慢煎。
5、待冬瓜煎熟时，淋上酱油炒均匀，
6、再调入调味鲜即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：适量 | 调味鲜：适量 |
-红烧冬瓜的做法步骤
相关食材：冬瓜