炒茄子
炒茄子是【格格是也】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常非常简单的一道下饭菜,爱吃辣的人应该会更喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫茄子:2-3根 | 辣椒:长条的辣椒6-10只,按个人喜辣程度 |
辅助料用量 | |
葱:7-8根 | 蒜头:3-4瓣 |
调味料用量 | |
盐:1-2勺 | 鸡精:1勺 |
酱油:3勺 | 油:适量 |
炒茄子的做法步骤
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